Новые диетические блюда рецепты для всех, кто придерживается здорового питания! Зелёный смузи на кефире, со шпинатом, огурцом и авокадо найдёт своих поклонников, ведь это настоящий витаминный бальзам! Авокадо придаёт ему шелковистость, а огурец и яблоко — свежий аромат. Да и делается он за считанные минуты, что актуально для утренней трапезы.

Продукты (на 2 порции)

• Авокадо - 140 г (1/2 шт.)

• Яблоко - 80 г

• Огурец свежий - 60 г

• Шпинат (свежий или замороженный) - 20 г

• Петрушка свежая - 5 г

• Кефир (жирностью 3,5 %) - 300 мл

Как приготовить:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко, зелень и овощи вымойте и обсушите.

• Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Ложкой достаньте мякоть половины авокадо, нарежьте и выложите в чашу блендера.

• Яблоко разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Разрежьте яблоко на кусочки, при желании удалите кожуру. Добавьте яблоко к авокадо.

• У огурца отрежьте края. Нарежьте огурец кусочками и тоже отправьте в чашу блендера.

• У шпината и петрушки удалите стебли, листья нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

• Туда же влейте кефир. Пробейте всё в течение нескольких минут. Если хотите однородную массу, процедите смузи через сито.

Приятного аппетита!